Matkassen - bra mat för hela familjen

Här hittar du recept på snabblagade och näringsrika rätter som är bra för hälsa, miljö och plånbok. Recepten är framtagna för att passa hela familjen, oavsett ålder.

Två kvinnor som handlar på ICA

Foto: Øyvind Lund

Låt dig inspireras till bra vardagsmat!

På webbplatsen nedan finns färdiga veckomenyer med inköpslistor samt recepttips på bland annat mellanmål, barnmat och vegetarisk mat.

VG Regionen.se - Matkassenlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

Om matkassen

Webbsidan är utvecklad av Julia Backlund, dietist Centrala Barnhälsovården och Tina Dahlberg, dietist Mödrahälsovården i Borås, och bygger på Familjecentralens matkasse, ett koncept med färdiga veckomenyer och inköpslistor som tagits fram i samarbete med Familjecentralen Sjöbo i Borås.

Hälso- och hållbarhetsperspektiv

Matkassen har tagits fram utifrån ett hälso- och hållbarhetsperspektiv baserat på nordiska näringsrekommendationer. För att främja god hälsa rekommenderas att äta större andel grönsaker, baljväxter, fisk och att begränsa intaget av charkuterier, rött kött, salt och socker samt välja bra fettkvalitet.

Att äta enligt rekommendationerna ger goda förutsättningar att tillgodose behovet av vitaminer, mineraler och andra näringsämnen i olika skeden av livet. Inom forskningen finns också en bred samsyn om att hälsosamma matvanor till stor del kan förebygga sjukdomar som svår övervikt, diabetes typ 2, sjukdomar i hjärta och kärl samt vissa av de vanligaste cancerformerna.

Uppdaterad: 2020-10-01

Kontakt

Eva Hansson
Samordnare
0555-422 12
eva.hansson@grums.se

Eva Hamnebo
Områdeschef kost och städ
0555-421 50
eva.hamnebo@grums.se

Besöksadress
Familjecentralen Grums
Sveagatan 61, Grums

Fler kontaktuppgifter hittar du på:
1177.se Familjecentralen Grumslänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

Navigera vidare