Maten i förskolan

Här hittar du information om Grums kommuns matsedel för kommunala skolor och förskolor i Grums. Du hittar även information om hur du ansöker om specialkost.

Se vår skolmatsedel i SchoolSoft

Du som har en smartphone kan ladda ner appen SchoolSoft eller logga in i SchoolSoft via webben, där vår skolmatsedel finns med. Appen är kostnadsfri. Alla förskolor får mat från Jättestenskolans kök, förutom Borgviks förskola som lagar mat i eget kök.

Ansökan om specialkost

Ansökan om specialkost Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Om ditt barn behöver ha specialkost pga av allergi/födoämnesöverkänslighet i förskolan eller skolan, måste du ansöka om detta.

Ansökan görs via e-tjänst och behöver kompletteras med intyg från läkare eller dietist.

Ansökan om specialkost ska göras i god tid. Handläggningstiden är ungefär en vecka.

Ansökan ska uppdateras vid övergång från förskola till förskoleklass, vid övergång från årskurs tre till fyra samt vid övergång från årskurs sex till sju. Intyget ska bifogas även vid uppdaterad ansökan men behöver inte förnyas hos sjukvården

Kontakta mentor/pedagog förskola om ditt barn har följande behov:

Anpassad måltid

Om ditt barn har behov av anpassad måltid för att få i sig tillräckligt med energi för att klara sin skolgång kontaktar du barnets mentor. En dialog kring anpassningar sker sedan med skolsköterska, elevhälsoteamet och kostverksamheten.

Vegetarisk måltid

Ett lakto-ovo vegetariskt alternativ erbjuds varje dag.

Fläskfri eller kost fri från blodprotein

Om måltiden innehåller fläsk eller blodprotein erbjuds det lakto-ovo vegetariska alternativet eller kost fri från fläskkött och/eller blodprotein.

Laktosfri = Låglaktos

Ett låglaktosalternativ erbjuds alltid vid måltider baserad på mjölk tex pannkakor, lasagne, och risgrynsgröt etc. Laktosfri mjölk erbjuds varje dag.

Halal eller koscher

Erbjuds inte utan istället rekommenderas det lakto-ovo vegetariska alternativet.

Vårdnadshavarens ansvarar för att:

- vid nytt behov av specialkost göra ansökan via e-tjänsten

- vid förändring eller övergång från förskola till förskoleklass, vid övergång från årskurs tre till fyra samt vid övergång från årskurs sex till sju uppdatera ansökan via e-tjänsten.

- få specialkost eller anpassade måltider ska barnet äta enligt inlämnat ansökan/intyg och anpassning även i hemmet.

- informera klassföreståndare/mentor/förskolepersonal om allergi och överkänslighet.

Övrigt

Specialkost serveras inte då barn av något skäl inte tycker om den mat som serveras. Barnet får då komplettera sin måltid med salladsbuffé, bröd och mjölk.

Det är upphandlade livsmedel som utgångspunkt vid tillagning och servering av specialkost och anpassade måltider.

Barn under fem år ska inte erbjudas specialkost på grund av laktosintolerans annat än i undantagsfall.

Om en elev under en tvåveckorsperiod inte gjort anspråk på sin specialkost/anpassad måltid meddelas skolsköterska/elevhälsoteamet som kontaktar vårdnadshavare för uppföljning av elevens behov och behov av fortsatt specialkost.

Gemensamma riktlinjer i Värmland

I Värmland finns gemensamma riktlinjer för specialkost:

Riktlinjer för specialkost i förskola och skola för Värmlands län Pdf, 112.4 kB, öppnas i nytt fönster. (Pdf, 112.4 kB)

Policydokument

Vår målsättning är att följa Livsmedelsverkets rekommendationer vad det gäller näring, mattider och måltidsmiljö samt laga så mycket som möjligt av maten från grunden. Salladsbufféer görs i ordning på respektive skola/förskola. Potatis/ris och pasta kokas också i mottagningsköken för att uppnå bästa kvalitet.

Livsmedels- och måltidspolicy Pdf, 1.3 MB, öppnas i nytt fönster. (Pdf, 1.3 MB)

Skolmjölk

Grums kommun har skolmjölksstöd. Mjölken vi serverar är delvis finansierad av europeiska garantifonden för jordbruket.